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La Minoterie Morineau
183 rue Moulin
85220 COMMEQUIERS
Tél : 02 51 54 81 45
Ouvert du Lundi au Vendredi
de 8h à 12h et de 14h à 18h

VENTE DIRECTE AU MOULIN

Farine Pain Châtaigne Figue Noisette 5 kg

Farine Pain Châtaigne Figue Noisette 5 kg

Farine élaborée pour la fabrication du Pain Châtaigne Figue Noisette - Sachet de 5 Kg

(farine de blé produite en vendée)

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13,00 € TTC

Exquis au petit déjeuner avec du Beurre salé et du Miel. Il accompagne un Fromage frais, une viande ou un Foie gras.

 

PREPARATION

- Eau : 300 gr

- Farine : 500 gr

- Levure sèche : 6 à 7 gr

(Le sel est incorporé)

 

COMPOSITION

Ingrédients :

- Farine de Blé

- Farine de Seigle

- Farine de Châtaigne

- Figues, Noisettes

- Gluten vital de Blé

- Arôme

- Levain de Blé dévitalisé

- Malt de Blé

- Amylase Fongique

- Acide ascorbique E 300

- Sel incorporé

Panier  

(vide)

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