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La Minoterie Morineau
183 rue Moulin
85220 COMMEQUIERS
Tél : 02 51 54 81 45
Ouvert du Lundi au Vendredi
de 8h à 12h et de 14h à 18h

VENTE DIRECTE AU MOULIN

Farine Pain Châtaigne Figue Noisette sachet 2.5 kg

Farine Pain Châtaigne Figue Noisette sachet 2.5 kg

Farine élaborée pour la fabrication du Pain Châtaigne Figue Noisette - Sachet de 2.5 Kg

(farine de blé produite en vendée)

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7,50 € TTC

Exquis au petit déjeuner avec du Beurre salé et du Miel. Il accompagne un Fromage frais, une viande ou un Foie gras.

 

PREPARATION

- Eau : 300 gr

- Farine : 500 gr

- Levure sèche : 6 à 7 gr

(Le sel est incorporé)

 

COMPOSITION

Ingrédients :

- Farine de Blé

- Farine de Seigle

- Farine de Châtaigne

- Figues, Noisettes

- Gluten vital de Blé

- Arôme

- Levain de Blé dévitalisé

- Malt de Blé

- Amylase Fongique

- Acide ascorbique E 300

- Sel incorporé

Panier  

(vide)

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