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La Minoterie Morineau
183 rue Moulin
85220 COMMEQUIERS
Tél : 02 51 54 81 45
Ouvert du Lundi au Vendredi
de 8h à 12h et de 14h à 18h

VENTE DIRECTE AU MOULIN

inclusion choco'praline 250gr

mélange aux 3 chocolats (blanc,lait et noir),praline aux amandes et cranberries sucrées pour inclusion dans divers produits de boulangerie,viennoiseries et patisserie.

boite de 250 gr

Plus de détails


3,80 € TTC

recette: incorporer le choco'praline à raison de 150 à 200gr par kilo de pate pètrie et mélanger pendant 2mm à vitesse moyenne.

astuce: mettre préalablement 30mm au congélateur  le choco'praline avant de l'incorporer dans la pâte.

Panier  

(vide)
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