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La Minoterie Morineau
183 rue Moulin
85220 COMMEQUIERS
Tél : 02 51 54 81 45
Ouvert du Lundi au Vendredi
de 8h à 12h et de 14h à 18h

VENTE DIRECTE AU MOULIN

Farine Pain des Gaules sachet 2.5 kg

Farine Pain des Gaules sachet 2.5 kg

Farine Pain des Gaules - sachet de 2.5 Kg(farine produite en vendée).

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4,00 € TTC

Le champion des rustiques, croute épaisse, unie très ambrée, parfum toasté, goût "levain caramel", compagnon idéal des plats du Terroir.

 

PREPARATION

- Eau : 300 gr

- Farine : 500 gr

- Levure sèche : 6 à 7 gr

(Le sel est incorporé)

- Programme Pain

 

Composition :

- Farine de blé type 55

- Gluten de blé

- Levain de seigle dévitalisé

- Farine de céréales toastées

- Farine de malt torréfié

- Alpha-amylase

- Agende traitement de la farine : E 300

 

SEL INCORPORE

 

Panier  

(vide)
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