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La Minoterie Morineau
183 rue Moulin
85220 COMMEQUIERS
Tél : 02 51 54 81 45


Attention ! à partir du 1 mars 2018, la vente de farine aux particuliers ne sera accessible que par notre site de vente en ligne ou par téléphone en laissant vos coordonnées téléphonique. Pour le RETRAIT DE VOTRE COMMANDE à la minoterie : une fois la commande prête, le meunier vous téléphonera pour convenir d'un rendez vous au magasin. Merci de votre compréhension
Le gérant, B.Morineau



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Farine Pain des Gaules sachet 2.5 kg

Farine Pain des Gaules sachet 2.5 kg

Farine Pain des Gaules - sachet de 2.5 Kg(farine produite en vendée).

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5,00 € TTC

Le champion des rustiques, croute épaisse, unie très ambrée, parfum toasté, goût "levain caramel", compagnon idéal des plats du Terroir.

 

PREPARATION

- Eau : 300 gr

- Farine : 500 gr

- Levure sèche : 6 à 7 gr

(Le sel est incorporé)

- Programme Pain

 

Composition :

- Farine de blé type 55

- Gluten de blé

- Levain de seigle dévitalisé

- Farine de céréales toastées

- Farine de malt torréfié

- Alpha-amylase

- Agende traitement de la farine : E 300

 

SEL INCORPORE

 


ATTENTION : Si votre commande est supérieure à 20 kg (Poids total de votre panier) et que vous souhaitez être livré par la poste, vous devez faire plusieurs commandes sur ce même site afin que chaque commande ne dépasse pas 20 kg.

Panier  

(vide)
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