สูตรไก่สุดอร่อยที่นักชิมทุกคนควรลอง
หากคุณกำลังมองหาสูตรไก่อร่อย ๆ ไม่ต้องมองหาที่ไหนอีกแล้ว โพสต์บล็อกนี้จะแบ่งปันสี่สูตรที่น่าอัศจรรย์ที่นักชิมทุกคนจะต้องชื่นชอบ สูตรเหล่านี้เหมาะสำหรับทุกโอกาสและง่ายต่อการทำ ขอแนะนำเป็นอย่างยิ่งว่าคุณควรลองดู
ไก่เทอริยากิ
สูตรนี้เหมาะสำหรับมื้อค่ำในคืนวันธรรมดาที่ง่ายและรวดเร็ว ไก่ปรุงในซอสเทอริยากิแสนอร่อย เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยและผัก เป็นวิธีที่ดีในการให้ลูกของคุณกินผัก ในการเตรียม เพียงผสมส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมดลงในถุงขนาดใหญ่ที่เปิดปิดได้ แล้วหมักไว้อย่างน้อย 30 นาที จากนั้นนำไปย่างในกระทะด้วยไฟแรงปานกลางจนเนื้อไก่สุกทั่ว
บทความที่น่าสนใจ : ไอเดียห้องนอนสีครีมแต่งห้องให้สวยงามในโทนสีกลาง
ไก่มาซาล่า
สูตรนี้เหมาะสำหรับมื้อค่ำแสนโรแมนติกสำหรับสองคน ทำง่ายและมีรสชาติที่น่าทึ่ง ไก่ปรุงในซอสมาซาลาแสนอร่อย เสิร์ฟพร้อมมันบดครีมมี่ แนะนำว่าคุณสามารถเพิ่มผักลงในจานอาหารเพื่อสุขภาพและสมดุล มิฉะนั้นคุณก็สามารถเพลิดเพลินกับมันได้เหมือนเดิม
วัตถุดิบ
- อกไก่หั่นบาง ๆ
- แป้งสำหรับปัดฝุ่น
- เกลือและพริกไทย
- น้ำมันมะกอก
- หัวหอมสับ
- กลีบกระเทียมสับ
- ไวน์มาร์ซาล่า
- น้ำซุปไก่
- ครีมหนัก
- ใบพาร์สลีย์ สำหรับโรยหน้า
วิธีทำมาซาล่าไก่
ในชามตื้นขนาดใหญ่ ให้ผสมแป้ง เกลือ และพริกไทยเข้าด้วยกัน คลุกไก่ในส่วนผสมจนเคลือบแล้วพักไว้ ใส่น้ำมันมะกอกลงในกระทะขนาดใหญ่ที่มีความร้อนสูงปานกลาง ใส่หัวหอมและกลีบกระเทียมลงไปผัดประมาณหนึ่งนาทีจนมีกลิ่นหอม ใส่ไก่ลงในกระทะและปรุงอาหารจนเป็นสีน้ำตาลและสุกประมาณสี่นาทีต่อด้าน
นำไก่ออกจากกระทะแล้ววางบนจาน ใส่ไวน์มาซาล่า และ น้ำซุปไก่ลงในกระทะเดียวกัน นำไปต้มและปรุงอาหารจนลดลงครึ่งหนึ่ง ผัดครีมหนักและนำไปเคี่ยว นำไก่กลับไปที่กระทะและปรุงอาหารอีกสองนาทีจนร้อน เสิร์ฟบนมันบดครีม โรยหน้าด้วยใบผักชีฝรั่งหากต้องการ
บทความที่น่าสนใจ : ‘คุณหญิงกัลยา’ เล็งดึงประชาชนทั่วไป เข้าเรียน วษท.
ไก่กอร์ดองเบลอ
จานนี้ซับซ้อนกว่าจานที่แล้วเล็กน้อย แต่ก็อร่อยไม่แพ้กันเป็นอาหารฝรั่งเศสคลาสสิกที่ประกอบด้วยอกไก่ยัดไส้แฮมและชีส แล้วนำไปชุบเกล็ดขนมปังทอดจนเป็นสีเหลืองทอง เสิร์ฟพร้อมกับผักนึ่งหรือสลัดสำหรับมื้ออาหารที่สมบูรณ์
ไก่คาซิอาทอเร
สูตรนี้เหมาะสำหรับมื้ออาหารแสนอร่อยและปลอบโยน ทำง่ายและเต็มไปด้วยรสชาติ ไก่ปรุงในซอสมะเขือเทศแสนอร่อยและเสิร์ฟพร้อมขนมปังกรอบ จานนี้จะกลายเป็นจานโปรดของครอบครัวอย่างแน่นอน ในการทำ คาซิอาทอเรไก่
ในกระทะขนาดใหญ่ที่มีความร้อนสูงปานกลาง ผัดหัวหอมและกลีบกระเทียมในน้ำมันมะกอกจนหอม ใส่ไก่ลงในกระทะและปรุงอาหารจนเป็นสีน้ำตาลและสุกประมาณสี่นาทีต่อด้าน ใส่ซอสมะเขือเทศลงในกระทะแล้วนำไปต้ม ปรุงอาหารประมาณห้านาทีจนไก่สุก เสิร์ฟพร้อมกับขนมปังกรอบด้านข้าง
ไก่เป็นเนื้อสัตว์อเนกประสงค์ที่สามารถปรุงได้หลายวิธี ไม่ว่าคุณกำลังมองหาตัวเลือกที่ดีต่อสุขภาพหรืออะไรที่อร่อยและอิ่มท้อง ไก่ก็เป็นตัวเลือกที่ดีเสมอ สูตรทั้งสี่ข้างต้นเป็นเพียงบางส่วนของอาหารไก่ที่ดีที่สุดที่คุณเคยลิ้มรส
ติดตามเรื่องราวเคล็ดลับดีๆได้ที่ minoterie-morineau.com อัพเดตทุกสัปดาห์
